Manfaat Telur Bebek untuk Kesehatan

Lebih baik dari telur ayam, begini khasiat fantastis telur bebek untuk kesehatan! Wajib tahu

Pantas Harganya Selangit, Ternyata Telur Bebek Simpan Hal Ajaib Ini Untuk Tubuh! Manfaatnya Enggak Main-main

Telur ayam lebih sering dikonsumsi banyak orang, untuk telur bebek hanya sebagian saja.

Hanya pada makanan tertentu baru orang memilih telur bebek.

Seperti ketika ingin memakan martabak telur.

Padahal dibandingkan dengan telur ayam, melansir Mother Earth News, telur bebek mengandung lebih banyak kalori dan nutrisi per gram-nya.

Dibanding telur ayam, telur bebek memiliki ukuran yang lebih besar dan ternyata memiliki manfaat yang lebih besar juga.

Jika dibandingkan dengan telur lainnya seperti telur ayam, kandungan yang terdapat pada telur bebek jauh lebih tinggi dan lebih banyak dibandingkan telur ayam.

Tak heran telur bebek memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Pada ulasan kali ini, kita akan menyimak bersama apa saja keunggulan dan manfaat telur bebek dibanding telur ayam yang dilansir dari Sripoku.com.

Nah, berikut beberapa keunggulan dan kelebihan dari telur bebek.

1. Lebih kaya akan kandungan albumin

Telur bebek mengandung lebih banyak albumin daripada telur ayam.

Ini adalah bonus besar ketika memanggang dengan telur bebek.

Albumin atau putih telur merupakan bahan dasar utama yang kerap dibutuhkan dalam proses pembuatan kue atau es krim.

Albumin tak hanya membuat tekstur kue lebih lembut dan renyah, namun juga memberikan citarasa lebih gurih dan enak.

Namun tentu saja tak semua kue menggunakan telur bebek sebagai bahan utamanya, salah satunya adalah tiramisu. Anda juga tidak bisa membuat icing dari telur bebek.

Kandungan albumin atau putih telur ini adalah bahan dasar utama yang biasanya dibutuhkan untuk membuat kue ataupun es krim.

Kandungan albumin yang lebih banyak tentunya menjadikan penggunaan telur bebek dalam pembuatan kue membuat citarasa menjadi lebih gurih dan enak, dan teksturnya lebih lembut.

Lebih banyak albumin membuat kue-kue dan makanan yang Anda panggang lebih terstruktur dan lebih mengembang.

2. Kandungan asam omega-3 lebih tinggi

Selanjutnya, telur bebek juga memiliki kandungan asam omega 3 yang lebih tinggi dibandingkan dengan telur ayam.

Omega-3 yang lebih tinggi, yaitu 71,4 miligram daripada ayam yang hanya 37 miligram.

Asam omega 3 ini dibutuhkan untuk menjaga kesehatan kulit dan otak.

Kamu bisa mengonsumsi telur bebek secukupnya untuk mendapatkan manfaat satu ini.

3. Kadar proteinnya lebih tinggi

Protein jelas diperlukan setiap hari agar tubuh dapat rutin memperbaiki dan mempertahankan bagian-bagian sel atau tubuh yang rusak.

Sumber protein terbaik karena mudah dicerna adalah telur, baik telur ayam ataupun bebek.

Protein merupakan salah satu nutrisi yang diperlukan tubuh untuk memperbaiki bagian-bagian sel tubuh yang rusak.

Sedangkan sumber protein terbaik dan mudah didapatkan adalah telur.

Karena itu, untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh, kamu bisa mengonsumsi telur bebek.

Telur ayam rata-rata mengandung 6,28 gram protein, sedangkan telur bebek rata-rata mengandung 8,97 gram protein.

Artikel Berlanjut Setelah Video Di Bawah Ini

4. Solusi bagi mereka yang alergi telur ayam

Orang yang alergi terhadap telur ayam seringkali dapat makan telur bebek tanpa efek buruk.

Telur bebek dapat menjadi alternatif bagi mereka yang alergi terhadap telur ayam.

Meskipun sama-sama dari golongan unggas, namun beberapa orang yang menunjukkan alergi terhadap telur ayam, tidak alergi terhadap telur bebek.

Ini karena protein dalam telur bebek dan ayam sedikit berbeda.

Tetapi, meskipun telur bebek memiliki protein lebih tinggi, telur ini mungkin tidak baik dikonsumsi oleh orang yang memerhatikan kolesterol dan penghitung kalori.

Telur bebek mengandung banyak kolesterol dan lemak, tetapi mereka juga mengandung nutrisi dan protein yang lebih tinggi.

Dimakan dalam jumlah sedang, telur bebek bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet seimbang dan gaya hidup sehat.

5. Telur bebek lebih tahan lama

Selain itu, telur bebek juga lebih tahan lama daripada telur ayam.

Hal ini karena cangkang telur bebek lebih tebal daripada telur ayam.

Jika disimpan dalam lemari es, bahkan telur bebek mampu bertahan hingga 6 minggu.